Tuesday, September 28, 2010

一日不见,如三秋兮。

倒不是我有多想念我老板,可是他老人家去韩国一两个月的工夫,感觉有一年那么长了。
这里边有沟通不畅的因素——组会都因此改到了西半球的夜里开,更不用提我们项目的小会了,写文章改稿也是他在我们睡觉时发来成千上万修改意见,等我们起来睡眼朦胧时就开始拼命招办,一直赶到我们的夜里熬不住了,他也一般不会把意见再返回来的。
话是这样说,他还是想办法协调这个沟通问题,有些事实在办不到,也不能强求。而且人家毕竟是休假,指导学生已经算是半分外的事情了。
地域之隔、交流之碍,真能把时间维度也生生拉长啊,这不就是naive relativity theory嘛[逸⋯⋯]!
这么久没见面,老板大人终于因要去美国P州开会,而“顺路”回来小住literally两天兼看望我们。这两天来竟就在一起吃了两顿饭、喝了一次咖啡、开了三个会、组织了一次面试,总共差不多有十二三个小时了!
期间他N次向我显摆在北京、上海吃喝玩乐的心得体会。
给我们分吃从韩国带来的点心。
当然还买了所有的单。
除了工作和会议和date,他老人家就在学校招待所里睡了五个小时。交代了一大堆工作,鼓励了一大堆话,聊了一大堆有的没的,拥抱了一下,他老人家明天飞机又飞走了,不知下次何时再见了。

Thursday, September 16, 2010

节食。

某人要哥本哈根食谱,我心里甚不赞成,但并不想打击她的决心。没有拦阻,若她愿意试试,估计也不大有什么妨碍。

Copenhagen Diet在西方没什么大的名气,国内的人觉得名字浪漫吧,反而有人追捧,其实跟阿氏减肥法什么都差不太多,强调控制淀粉的摄入,最诡异的是不准进食水果,蔬菜也要首先,能量来源基本是高蛋白的牛排之类。关键点其实不过就是low-carb。
为什么要只摄入牛排,那是因为西方人的胃,本来对牛排就有好感,当然也因为牛肉脂肪低;但要换作在日本,估计就是吃鱼虾了,也没有脂肪啊。
禁食水果,因为很多水果里有糖分。切断一切糖分的来源,就强迫身体消耗已有的体脂。
我个人对这类减肥感情上讲就毫无好感,当然是我个人的偏好,觉得限制果蔬摄入对我是不可能的事情。
但理智的分析,对我一样行不通。Low-carb diet对人体内水的消耗大,对蛋白补充得多。对中国人来说,这么不平衡的膳食对肠胃的影响肯定是巨大的;这可能会带来减重,但是以身体健康的损耗作为代价的。而且短时节食多数减重来自于减水,减水的坏处一是它其实是自欺欺人,非常容易反弹,二是缺水后人体代谢会下降,所以停止节食后反而会使体重上升(因为代谢速度不能马上恢复嘛)。
高蛋白(且缺水)饮食的其他负面作用也很明显,便秘、口臭,都是让人头疼又不可避免的。
对于女性来说,我尤其不赞成阿氏这类的节食食谱——当然我从本质上就是反节食的,第一反对什么都不吃的节食方法(也包括什么苹果全餐这种基本等于什么都不吃的食谱),其次可能就是low-carb了。女性的体脂和含水量本来就显著高于男性,还用这种去脂肪摄入、耗水高蛋白的方法自虐,无异于法西斯啊!

有这些心得,是因为自己经历过。我觉得很高兴自己当初很快清醒了过来,当然也很高兴自己当初实现了减重的目的。我觉得节食是能够实现减重目的的,我指的是长期的、有毅力、有意志力的节食,但是是以生理健康和心理健康为代价的(这是一个绝对的结论)。
健康的保证体重保持在良好的标准,对于一个不抗拒运动、体制健康的人来说,真正的途径应该是合理膳食和加大运动量。
合理膳食就是保持饮食结构的平衡和保证就餐时间。在固定的时间用健康的食物让胃处于满足的状态,就不会过于渴求高热量的食物。简单的说,三餐定时,进食以蔬菜这样低热量为主的菜肴,使自己有饱腹感,同时也摄入足够的蛋白和糖分,身体得到满足之后,就不会在两餐饭中间特别迫切的想要吃甜点之类的了。嗜甜往往都是能量得不到满足带来的结果(这就是为什么节食者必暴)。
然后就是加大运动量,这个就很好理解了。消耗的能力大于摄入的能量,自然就会减重了。
有迫切减肥愿望的话,当然就是限食,比如适度减少糖类摄入,避免直接食用高糖的食品。但全面禁糖是不可取的,因为身体还是会有需要,肯定会坚持不住然后就暴的。吃些糖分低的水果是很好的替代。
限食初期写食谱是很好的,这样可以保证饮食结构和进食时间,养成习惯之后,就不必再有所担心,因为身体有记忆,它会慢慢记住自己习惯的进食时间和进食的量,天长日久就不容易再暴了。

很久没有写这方面的东西了,心里放下“减肥”这个负担也有很长时间了,以前混loseweight版,看到很多可怕的真实事例,让自己惊醒,不减了之后有时也会回去眇一眼,看见还是有一批批女生前仆后继的陷入某种迷思,也会为她们担心,可是劝说什么的,她们不仅听不进去,而且极度反感,根本不把停经之类身体发出的危险警示信号当回事,就更别提前人苦口婆心的解告了。不过,也许过段时间,她们就自己清醒了,也未可知。
没有什么特别的,只是这会儿想起来,觉得写上几笔,当作纪念。

Thursday, September 9, 2010

深绘里。

现在的进程是2毕。

既然按照《空气蛹》里所述子体是没有月经的,那么这个和天吾交合的深绘里,还是母体吗?

是我想太多了吗?

Wednesday, September 1, 2010

疯狂的实验室

本来计划中S师姐会跟我一起做实验,争取这周把数据收集完毕,所以按两个人的工作量排得日程。
没想到上周末S师姐把脚扭了,骨折到惨不忍睹的程度(其实也没那么严重,但行动不便自不必说)。我总不能还逼迫人家来跟我一起熬时间赶进度吧?
所以,今天我要跑去C楼取一笔数字巨大的补偿金然后跑回来,然后一个人从上午11点到晚六点做20个被试,期间赶某会议文章的初稿的最后一点东西。
20个被试不是小数目,估计会累死半个人,师姐他们似乎一天做10个就觉得很不错了。
但是我又希望他们都能来,不要晃点我,不然下周还要多做好多天。
下午四点N副院长的退休酒会估计要没戏了,如果去也是一口气跑到校园对侧打个照面再一口气跑回来。
然后晚上七点半到十点(?)是组会。
明天也是差不多的日程,不过J小朋友可能能来带班一两个小时,我可以喘口气。

愿望就是能吃上中午饭,能把跨文化研究的十组取样定了,能把某会议文章的初稿搞定——从前到后愿望指数递增,最后一样实现了,前面的实现不实现也没关系了。:'(

Thursday, August 26, 2010

TBBT 2010 Premiere

September 23
8/7c
@ CBS

"The Robotic Manipulation" — Penny finds herself along for the ride on Sheldon's first date ever; while Wolowitz finds a new use for a robotic arm.

Wednesday, August 25, 2010

灵异了。

上周在Origins官网买Spot Remover,今天就已经完全的消失了!!
官网上压根儿就没这东西了⋯⋯

Friday, August 6, 2010

一点真心。

看到柏邦妮日志里写:
7 最后一次与人深谈是什么时候?
昨晚上和男人,深谈了几个小时,有时朝夕相处的人,也不能完全窥看对方的心灵。有一些深谈,会觉得对方原来有些陌生,又多了解了一部分,是好事来的。
觉得说得很好。有时候人与人认识久了,相处久了,就把彼此了解当作理所应当的事,却不去想全部了解一个人是多难的事,更何况对方也在改变,也在成长。
所以觉得真心话大冒险是极健康极有意义的游戏。有时候值得把时间消磨在倾心聊天、彼此了解上面。
不管那外壳有多荒谬多戏谑,内容里却总是偶尔透露着一点平时看不透的真心。
In every "I am kidding," there is some truth.

Thursday, July 29, 2010

万里长征。

爸爸妈妈来的这个月,俺家大白开了三千多迈!那不就是五千公里!那不就是一万里!

Tuesday, July 27, 2010

可乐。

爸爸妈妈拿到两听可乐,很高兴的收起来。
我觉得他们不会爱喝,因为妈妈以前就抱怨说可乐是中药味。不过也懒得管。
送他们去机场的路上,爸爸塞给我,很高兴的说,你们开车累了,喝吧。
就是那两听可乐。放了好几天,又带上行李,这会儿拿出来。
估计是记得我们从马萨诸塞回来的路上,我跑去给自己买瓶冰可乐吧。
我恼火的说,唉你们就喝呗。他们说不喝。
我说我现在也没法喝呀。没有盖子,打开会撒。
爸爸妈妈看起来很无辜的。

从机场回来的路上,吃午饭的时候,把可乐打开喝了。
一点都不冰的可乐,喝起来会有冰的好喝吗?

Thursday, July 1, 2010

抑郁。

今天被老板问过去一年是否有抑郁症状。因为他注意到我1)精神不佳,2)体重下降,之类。
我该怎么告诉他是给他干活累的。。。


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Tuesday, June 29, 2010

发财了!

老公想出发大财的招儿了!!!

到了。

:)
延误了将近四个小时。
出关比较慢,用了一个多小时。
又帮了一个困在里边的大叔大妈的忙,他们儿子我深感愁人,事实证明Vic英明神武目光如炬。
归途在NYC堵了半个多小时。
到家已经快凌晨三点了。

来去都是Vic开的。还途径途径途径途径途径又途径暴雨小雨大雨毛毛雨。太辛苦了。

幸好一切顺利!
正睡着呢。希望能睡到中午,无时差欢快醒来。